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桃果裂核原因分析及防治对策

文字:[大][中][小] 2017/11/9    浏览次数:1613    


  1桃果裂核的症状
  早、中、晚熟桃中以中、晚熟品种裂核最为严重,如未央二号、加纳岩、松森早生、红清水、负五、濑户内等。桃果裂核症状:①发病果外部症状。不正常早熟,果大而轻,严重时从果柄着生处开裂,外果皮底色为不健康的黄绿色。沿果子中线掰开,果肉带丝状果胶,肉质松软,细胞间隙大,味淡,水分少,甚至带苦涩味。②发病果内部症状。果核沿中线开裂,核外皮发育不完全,核纹不明显,松脆易破,核仁小而秕,不能形成子叶,有些呈白色胶水状。严重时核仁内皮呈黑褐色并易感染灰霉菌,形成丝毛状菌丝体。
  2裂核原因
  桃果裂核属生理病害,一般发生在两个时期:一是在核尚未木质化时,即果实第1次迅速膨大期(细胞分裂期),发生在核的内层部分。二是在硬核期。裂核的主要原因:
  1)与品种特性有关。早熟品种(特别是春蕾),在核未完全木质化时,果实即开始迅速生长,较易发生裂核。裂核果大部分能成熟,但商品性差。中晚熟品种(如未央二号、加纳岩),裂核现象比较普遍,果实不能正常成熟,顶部容易提前软化。大果型品种的特大果实,其养分水分输送急剧变化,导致果实细胞迅速分裂增多,单个细胞快速吸水膨大,对尚未发育成熟的核造成挤压而裂核。另外,由于果肉厚,近核处果肉和核局部因缺氧而代谢紊乱,产生中间有害产物,造成核和果肉细胞中毒而裂核。
  2)与叶果比过大有关。叶果比过大,当空气干燥时,叶面蒸发大量水分,果实营养过剩,也易造成裂核。
  3)与生产管理不当有关。在硬核期,凡促进果实快速增长的处理和措施均易引起裂核。如过早疏果,疏果量过大,大量灌水,施肥量过大或养分不全(缺钙等),营养生长过旺,主干、大枝组和挂果枝人为造伤,病虫危害等。
  4)与气候有关。果实硬核期雨水过多、干旱高温、桃树营养生长与果实生长不协调,造成部分年份桃果裂核严重。
  3防治对策
  3.1科学施肥
  1)多施有机肥,尽可能提高土壤有机质含量,改善土壤通透性。增加磷、钾肥,控制氮肥用量。
  2)大量元素肥料和中微量元素肥料合理搭配,尤其要注重增施钙肥。
  3)加强叶面喷肥,以复合肥和微肥为主。
  3.2合理灌水
  1)桃硬核期,在水分够用的情况下(判断标准为20 cm深土壤手握成团,松手不散开)应控水。
  2)遇连阴雨天气,应加强桃园排水。
  3)推广滴灌、喷灌和渗灌技术,尽可能减少大水漫灌。
  3.3加强夏季修剪,调节枝叶生长和叶果比
  1)树冠必须通风透光,树体结构良好,枝组强壮,配备合理,树势旺盛。
  2)桃树年生长量大,易疯长,造成叶果比过大,因而夏剪就显得非常重要,最好每月剪1次。
  3)对松森早生、濑户内等品种,冬(夏)剪时尽可能多留细弱枝,疏除强旺果枝。
  3.4适时疏花疏果,合理负载
  1)对坐果较差的品种如未央二号、加纳岩等,最好不疏花只疏果,推迟定果时间。对坐果率较高的品种如红清水、川中岛、濑户内等,花期先疏掉1/3的花,硬核期前分2次疏果。
  2)如果疏花疏果过早,留下的单个花果易营养过剩,造成果实快速增长而裂核。因而生产上必须适时疏花疏果,合理负载,以减少特大果的裂核比率。
  3.5 树体枝干尽可能减少病虫和人为造伤 冬(夏)剪时,小的造伤枝组,在不影响树体生长的前提下,剪除。大的造伤枝干,发现后尽快包扎处理,以利伤口愈合,恢复树势。加强病虫害如桃流胶病、腐烂病、天牛、吉丁虫、木蠹蛾等的综合防治。 
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